桃ぶろぐ

新生FF14・Fenrir鯖でプレイする白魔導士・学者・占星術師のうっかり日記。

梅酒の季節なんだよ



神奈川の田舎に住んでいるので、季節に敏感です。

今は梅の季節で、庭にたわわに梅が実をつけていて、例年通り梅酒や梅ジュースをつける時期になりました。

今日は午後の時間、梅をひとつひとつ丹念に処理しながら梅酒を作ってました。


【梅酒レシピ】
梅500g
氷砂糖250g
ホワイトリカー1リットル

【梅ジュースレシピ】
梅500g
氷砂糖250g
お酢(黒酢とか素敵な味になります)500cc

とまあ、うちはこんなもんですが、ようは

梅1:氷砂糖1:ホワイトリカーかお酢1

この比率を好みでいじくっててきとーに漬けてオッケーなんざんす。
梅自体に殺菌作用があるし、そんな簡単に腐ったりしませんし、ほったらかしとけばおいしくできます。

いちおコツとしては、両方とも

1)梅のヘタは絶対とる。爪楊枝とかでOK
2)梅は緑のものを。黄色くなってると苦味がでてえっらくまずい。
3)早く仕上げたい人は、梅に爪楊枝でてきとうにぽちぽち穴をあけてもよし
4)梅はひとつぶひとつぶ、ホワイトリカーで丁寧に拭いて殺菌する
5)つける瓶も、ホワイトリカーで殺菌する
6)3つの材料を、層にして入れる
7)次の日から水があがってくるので、瓶をふってかきまぜる。フタはあけなくてよし。

梅ジュースの場合は一ヶ月もしたら飲めます。
梅酒はお好みでどうぞ。
色がつけば梅の風味がでてるし、飲みたいときが飲み頃です。



桃さん飲兵衛だから、

料理と酒に関する情熱はパナイです。





そんで何を唐突に料理の話をしてるというとですね、今日、梅酒つくってたってことは、過去つくった梅酒の瓶をあけたりしないといけないわけですよ。
そんでもって色々味比べとかね。
大変なんですよ。
梅酒の味見とかって。
ちょうど晩御飯の時間も重なっちゃってですね。


20時ドレドギ前に、よぱーいっちょできあがり らんらんるー



遮那ぽんにこっそり

「よぱーどれどぎパスしていい?」って言ったら

「だめ」言われたので

がんばることに。


しらないぞーしらないぞー。

よぱーにヒールさせるとどうなっても。





さあ、だれた。
よぱーなキュアをぼこぼこにしてくれる人はっ!

0610_20_20100611031149.jpg

BAさまこんばんは;x;

なぜか、檸檬さんでなく檸檬ちゃんでした。シールドお久しぶりでございました。
すっごく似た編成同士だったので、とても楽しかったです。よぱーだけど
毎度のSavinaさん、いらっしゃると上手なのですっごく怖いんですけど、怖がってるとロクなことがないということが最近わかったのでちょっと動き方を変えてみたりもしています。今日はよぱーで本能だけどふぇふぇふぇふぇ





そんでもってIDとかいって24時。

梅酒も多少ぬけて、まぁ普通の頭になってきたけど今度は多少の睡魔さんが。

えーっと、癒し系な相手さんがいいのですけど。

0610_24.jpg

パワーアップやーさんキタコレ;x;

いやー、めっちゃ痛くなってました!やーさんったらっ!
MATOさんはもともと痛いですし、
Nellさんがこれまた火力高くないですかっ!

なんか順繰りに高火力3名にぼこぼこにされ、毎回溶けてました。

最初から最後までPvさせていただけました。今日も艦長を見ない(司令も見なかったw)ドレドギでした。
ありがとうございました。



あまりに集中したドレドギ2連発でのどが渇いたので、
ビール飲んで寝ようと思います。
おやすみなさいませ。どんだけ飲兵衛





6 Comments

桃  

>匿名さま

いらっしゃいませ!書き込みありがとうございますヽ(゚∀゚)ノ パッ☆
昨日はほどよい「よぱー」だったんですが、終わったころには興奮しすぎてほぼ冷めてましたっていう・・・。大変だったんですよぅ><;

アプデ長いですよねぇ。。。。私もあちこちブログ巡回中です。=ぇ=

2010/06/11 (Fri) 13:21 | EDIT | REPLY |   

桃  

>匿名ゲストさま
ネザカンからようこそいらっしゃいませ!
ほかの部曲員はイズ魔にみーんないます。⊂⌒~⊃*。Д。)-з
でも3オンの仲間はこっちにも沢山いるので楽しくやってますw

スキルですね・・・了解しましたっ!
次の特集で(どんな特集)書きます!

2010/06/11 (Fri) 15:16 | EDIT | REPLY |   

やっさん  

No title

装備ももちろんのこと、シャドウと、ソードの動きが違いすぎて、まだまだ分からんことばかり・・・

しかし逆に言うと、これから伸びることしかないということ!
頭皮に注意しとけよな!

2010/06/11 (Fri) 16:59 | EDIT | REPLY |   

桃  

No title

>やっさん
マープ増毛してお待ちしてます (*´д`*)

2010/06/11 (Fri) 19:09 | EDIT | REPLY |   

ゆずポン  

No title

私も今年こそ梅酒漬けようかなと思ってたので、
参考になりました(*´ω`*)
殺菌とかちゃんとしないとだめなんですねー。。

がんばりますw

2010/06/20 (Sun) 06:48 | EDIT | REPLY |   

桃  

No title

>ゆずポン
一昨日も梅まみれになってました。(´-ω-`)
田舎って怖いとこです

2010/06/22 (Tue) 07:12 | EDIT | REPLY |   

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